Consigli per l’uso:
Mescola di farina di frumento tenero tipo 2 Vitala, farina di semi di CANAPA per pani con metodo diretto e indiretto (con biga, poolish, lievito madre) e con lievitazioni medio-lunghe, snack come cracker e grissini, pizza entro 48 ore di lievitazione a temperatura controllata +4°C.
Consigli per l’uso:
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